01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
位於瑞江站旁大樓2樓的「LIMONe」,空間沉靜而帶有一絲隱密感,提供細細雕琢每一盤料理的義大利餐點。店內洋溢著悠閒放鬆的氛圍,從午間簡餐到完整的晚間套餐,都能讓人從容感受品嘗料理的樂趣。
肉品、海鮮與蔬菜交織的豐盛前菜
開始用餐時,非常推薦挑選能一次嘗到多樣風味的綜合前菜。舉凡加入熟成1年三河味醂調味、帶有自家風格的鄉村肉派,到滋味清爽的檸檬醃竹莢魚,或是香氣濃縮的各式煙燻點心,光是冷前菜就展現出扎實的手工細節。肉類、海味與蔬菜搭配得宜的前菜盤,不僅開胃,也是佐酒的絕佳起點。
配合醬汁靈活變換的各式義大利麵
店內另一大魅力,在於店家會配合不同醬汁的個性,精心搭配長麵或短麵。像是裹上自製培根與蕈菇鮮味的扁麵、滿溢青蟹濃郁海味的番茄奶油麵,或是拌入雞肉白肉醬的水管麵,菜單豐富得讓人每次造訪都難以抉擇。醬汁牢牢吸附麵體,充分展現食材原本的優點,每一盤都令人十分滿足。
一路延續至餐後的甜點與咖啡時光
為一餐劃下句點的甜點陣容同樣毫不含糊。呼應店名的蜂蜜檸檬醬法式吐司、搭配芒果醬的義式奶酪,或是帶有些微苦甜層次的焦糖布丁,甜品選擇相當豐富。配上一杯現煮咖啡或紅茶,便能心滿意足地享受直到最後一口。







